В белом чай обнаружены вещества, которые способствуют расщеплению жира

Обнаружена способность белого чая бороться с лишним весом. В ходе исследования немецкие ученые выяснили, что экстракт белого чая подавляет образование новых жировых клеток.

Специалисты во главе с Марком Виннфильдом в ходе исследования использовали экстракт белого чая из Camellia sinensis. Выращенные в лабораторных условиях человеческие жировые клетки, обрабатывались экстрактом белого чая. Установлено, что раствор экстракта способствует снижению количества генных проявлений, связанных с ростом новых жировых клеток, стимулирует существующие клетки расщеплять накопившиеся жиры.

Ученые полагают, что такой эффект белому чаю придают метилксантины и антиоксидант галлант эпигаллокатехин.

Источник: neboley.com.ua